Cấu tạo tủ cơm công nghiệp
Chắc hẳn chiếc tủ cơm đã quá quen thuộc với những nhà hàng, khách sạn,đã nắm giữ được cách sử dụng tủ cơm công nghiệp nhưng chắc hẳn đã nắm rõ được cấu tạo của tủ
Cấu tạo của tủ cơm công nghiệp gồm
_ Thân tủ được làm bằng inox 304,201 được lắp ráp an toàn.
_ Hệ thống nồi hơi giúp phân phối nhiều đều trong tủ.
_ Có giá đỡ các khay cơm
_ Khung tủ
_ Đế tủ
_ Các bộ phận khác
Cách vận hành tủ cơm đúng cách.
- Cho gạo đã chuẩn bị trước vào khay của tủ, mỗi khay chứa tối đa được 5kg gạo.
- Tiến hành đổ nước vào khay tủ cơm chú ý tùy từng loại gạo mà cân đối mực nước.
- Kiểm tra nguồn cấp nước có hoạt động không, nếu không hoạt động thanh sinh nhiệt sẽ cháy và lỗi này sẽ không được bảo hành.
- Kiểm tra nguồn cấp gas đối với tủ cơm gas có an toàn không.
- Tiến hành cho khay vào tủ và đóng cửa tủ, lưu ý phải kiểm tra cửa đã đóng chặt chưa và các chốt đã được cài chưa đề phòng tủ bị dò hơi ra ngoài.
- Cấp nhiên liệu cho tủ để tủ vận hành.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét