Cách vận hành tủ cơm gas an toàn

Công ty Cổ phần SX&TM Đại Lộc xin giới thiệu quá trình vận hành tủ cơm gas một cách an toàn tới người sử dụng.

• Đầu tiên ta cho gạo vào khay của tủ, mỗi khay cho khoảng 3 tới 5 kg gạo
• Đổ nước vào khay, chú ý mực nước của các loại gạo khác nhau nên bạn sẽ phải có sự điều chỉnh
• Kiểm tra nguồn cấp gas xem đã được mở chưa, dây dẫn có bị hỏng dẫn đến hở gas không.
• Tiến hành cho các khay cơm vào tủ rồi đóng cửa, kiểm tra các khóa an toàn xem tủ đã đóng kín chưa.
• Cấp nhiệt cho tủ, hẹn giờ cho tủ hoạt động, khi hết thời gian hệ thống sẽ tự tắt
• Van xả hơi sẽ hoạt động sau 20p khi tủ chạy, khi đó nguồn nhiệt được cấp, hơi nước sẽ nóng.
• Thời gian hoạt động trung bình của tủ cơm thường từ 45 tới 60p, khi hết thời gian hoạt động tủ sẽ tự tắt, khi tủ tắt ta đợi van xả hơi xả cho hết hơi nóng trong tủ ra rồi mới mở tủ để lấy khay cơm ra, nếu như trong tủ còn hơi nóng bạn sẽ rất dễ gặp nguy hiểm.
• Bạn hấp lại cơm cũng qui trình như vậy nhưng chỉ khác một điều là bạn phải điều chỉnh lại thời gian để tủ hoạt động. Khi cơm chưa dùng tới bạn có  thể để trong tủ và đóng kín tủ lại, tủ cơm có thể giữ nóng trong vòng 60p.

Các lưu ý khi vận hành tủ cơm công nghiệp

• Trước khi cho tủ hoạt động phải kiểm tra kĩ càng xem các khóa an toàn đã được đóng chưa, nguồn cấp gas có được đảm bảo an toàn không, hệ thống cấp nước có hoạt động tốt không để đảm bảo an toàn cho quá trình vận hành.
• Trong quá trình vận hành tủ cơm nghiêm cấm  không được mở tủ hoặc chạm tay vào thành tủ, như thế sẽ rất nguy hiểm.
• Khi tủ dừng hoạt động không được mở tủ ra ngay mà còn phải đợi van xả hơi xả hết hơi nóng ra rồi mới được mở cửa tủ.
• Khi mở cửa không nên đứng trực tiếp trước cửa tủ mà nên đứng hai bên thành của tủ để tránh bị bỏng
• Sau mỗi lần vận hành nên tiến hành vệ sinh bảo dưỡng tủ để tủ có tuổi đời cao và chất lượng sản phẩm của tủ đảm bảo an toàn vệ sinh của tủ.

Qua hướng bài hướng dẫn mà Công ty Cổ phần SX&TM Đại Lộc nêu trên hi vọng các bạn có thể nắm rõ được qui trình vận hành chiếc tủ cơm công nghiệp một cách an toàn. Còn rất nhiều những bài viết hữu ích khác tại  http://tucomcongnghiep.com/ hoặc liên hệ với Công ty qua

Công ty Cổ phần SX&TM Đại Lộc

Địa chỉ VPGD Hà Nội: số 54 Tăng Thiết Giáp – Cổ Nhuế - Từ Liêm – Hà Nội

TP. HCM: Số 108 - Đường 19 -  Phường 12 - Gò Vấp - TP. Hồ Chí Minh

Kho:  Số 58 Tăng Thiết Giáp – Cổ Nhuế - Từ Liêm – Hà Nội

Điện thoai: 043.755.88.75 – 0928.995.666

Email: dailoc360@gmail.com       Fax: 04.6265.06.02