Một số lưu ý khi bảo dưỡng bảo trì và vệ sinh tủ cơm công nghiệp

 Một số lưu ý khi bảo dưỡng bảo trì và vệ sinh tủ cơm công nghiệp

 Như chúng ta đã biết, khi sử dụng một sản phẩm muốn sử dụng lâu thì ta phải bảo dưỡng định kì và đặc biệt với các sản phẩm chế biến thực phẩm thì không những phải bảo trì bảo dưỡng mà còn cần phải vệ sinh thường xuyên. Thế nên việc ta bảo dưỡng, bảo trì và vệ sinh tủ cơm công nghiệp- một thiết bị rất được ưa chuộng tại các nhà hàng cũng không tránh khỏi.

Dưới đây là một vài đặc điểm và lưu ý khi sử dụng bảo trì bảo dưỡng hay vệ sinh tủ cơm .

Đặc điểm

 Lớp cửa được trang bị một lớp silicone chịu nhiệt tốt

 Tủ nấu cơm gas thì có hệt thống làm nóng bằng gas, tương tự tủ nấu cơm bằng điện có các thanh đốt để làm nóng

 Các thanh nhiệt đều làm bằng chất liệu inox không rỉ

 Tủ làm bằng inox 304,201 nhập khẩu Ấn Độ không gỉ trong tất cả các môi trường,kể cả môi trường axit ăn mòn.

 Có hệ thống an toàn với nhiều chức năng bảo vệ, đối với tủ cơm gas có hệ thống tự ngắt gas, tủ cơm điện có hệ thông tự tắt điện khi xảy ra sự cố.

Cần ít nhân lực để vận hành

Có nhiều loại để lựa chọn

Lưu ý khi vệ sinh bảo dưỡng tủ cơm

Việc một chiếc tủ cơm có tuổi thọ cao hay không phụ thuộc rất nhiều vào việc bạn có thường xuyên vệ sinh hay không. Nó phải được vệ sinh sạch sẽ để tránh nước bẩn, thức ăn thừa còn sót lại trong tủ.

Bạn nên đọc kĩ hướng dẫn sử dụng của tủ cơm để vệ sinh đúng cách, việc vệ sinh đúng cách sẽ khiến cho chiếc tủ bền hơn. Lưu ý khi vệ sinh tủ ta tránh dùng vòi phun rửa phun vào thiết bị để tránh thiết bị đoản mạch điện hoặc bị hỏng. Theo khuyến cáo của nhà sản xuất nên lấy dung dịch axit chanh 5% đổ vào trong thùng nước, đun sôi 15p rồi để nguội ngâm 1 tiếng, tiếp tục ta lại đun 10 rồi xả hết nước bẩn và cặn bẩn ra. Sau đó ta dùng nước sạch rửa lại nhiều lần, còn thùng nước sử dụng nước chứa nhiều tạp chất hoặc chưa được lọc thì thùng đựng nước phải được vệ sinh hàng tháng bằng các dung dịch làm sạch cặn, tránh làm cháy ống điện nhiệt.

Một số lưu ý nữa là đối với tủ cơm điện thì không nên để cạnh nguồn nước dễ gây chập cháy không nên để trẻ em đùa nghịch gần máy sẽ rất nguy hiểm.

Trước khi vệ sinh thì phải đợi cho tủ cơm nguội và rút nguồn điện ra mới vệ sinh và sau khi vệ sinh xong thì đợi tủ cơm khô hẳn rồi hãng tiếp tục sử dụng.

Qua bài viết trên hi vọng các bạn có thể biết được những lưu ý khi vệ sinh tủ cơm để tủ cơm có tuổi đời sử dụng lâu nhất.

Xem thêm

  -Các lỗi thường gặp và cách khắc phục của tủ cơm công nghiệp